和加盟商怎么解除合同？法院：原被告已协商一致同意解除合同，系属当事人之间的意思自治，本院对此予以确认
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案例如下：
2019年2月12日，原告万某某与被告某公司签订了《合作合同》，约定：餐饮项目名称**加盟店，甲方同意乙方使用项目标识的范围仅限于某某区；被告根本无法提供任何技术支持和制作配方，无法保证原告成熟的掌握一套运营模式和技术方案。
被告在2019年3月26日要求原告签订《和解协议书》后才退回六折的材料费，其他费用和损失一概不退还和赔偿，该《和解协议书》明显显失公平。经咨询和加盟商怎么解除合同，故诉至法院，请求：解除《合作合同》；返还加盟费196800元。返还原材料的费用余额35563.6元。赔偿设备损失37660元、装修费损失80000元、人工工资损失12189元、租金损失42000元。等等
经审理后，法院认为：
原被告签订的《合作合同》属于特许经营合同。
至于《和解协议书》，该协议书系在原被告签订前述《合作合同》后协商一致签订。
原告称原被告在签订和解协议书时隐瞒了重要事实、没有**商标，没有两店一年的资质、没有真正的核心配方和专业技术，存在欺诈和隐瞒；而且原被告合同加盟费过高，显失公平。
但仅以**商标并未注册为由不足以证明《合作合同》中特许经营合同关系不成立，加盟费用的约定亦属于原被告协商所得。故在原告未就其所称的欺诈、隐瞒、显示公平提交其他证据情况下，本院对原告称《和解协议书》可撤销不予支持。故应根据《和解协议书》的约定，对原被告的《合作合同》进行处理。
关于涉案合同解除的问题。根据《和解协议书》的约定，原被告已协商一致同意解除合同，系属当事人之间的意思自治，在原告未能提交其他证据的情况下，本院对此予以确认，故案涉合同不适用原告所称特许经营合同中的单方解除权。
《和解协议书》中另约定“乙方门店剩余的物料”以六折回收处理，原被告均确认被告已退回货款53345元，该约定符合法律规定，本院予以确认，即原告要求撤销《和解协议书》，退还剩余原材料费用没有法律依据，本院不予支持。
《和解协议书》虽约定解除合同且退回物料款，但并未就解除合同的其他法律效果进行约定，现原告诉至本院，故本院对除原被告约定退回物料外的法律效果进行认定。对于原被告在合作意向书中约定原告于2019年1月7日所支付款项性质为定金，但原告未就该款项性质进行主张。结合原告提交《合作合同》、收据等证据显示，上述款项已作为部分的加盟款项、品牌管理费等支付被告，故本院确认原告于2019年1月7日以及2月12日分两笔向被告支付的196800元的性质为加盟款项、品牌管理费。
至于合同解除后的款项处理问题，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。综合考虑涉案合同的订立和履行情况、实际经营期限等因素，本院酌情判定被告返还加盟款项、品牌管理费人民币195000元。
至于原告要求被告返还购买设备损失、装修费损失、员工工资损失、店铺租金等，在本案中，原被告合同系约定解除，其主张的装修费损失、店铺租金等属于因合同解除导致的损失，而《样板店扶持政策意向书》系以合同履行为前提，故原告就《样板店扶持政策意向书》的约定向被告主张其合同解除导致的损失缺乏依据，且原告并未提交证据证明其已向被告提前申请并报审核。综上，本院对原告的上述诉称不予支持。
最终法院判决：
《合作合同》解除；被告向原告退还款项195000元；
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“51退加盟费网”节选自： 广东省广州市天河区人民法院（2019）粤0106民初22605号判决书
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